Tag: esubero di lievito madre

Galette alla Segale con Pomodorini e Feta

Galette alla Segale con Pomodorini e Feta

Una deliziosa variante della classica Galette di Frutta. La pasta matta completamente vegan non solo ci aiuta a smaltire un pò di esubero di Licoli, ma si presta super bene per essere stesa sottile e farcita con succosi pomodorini e feta. Croccante e gustosissima diventerà la vostra nuova droga😉. Provare per credere😎

Galette rustica alle Pesche e Albicocche, Vegan e con esubero di Licoli

Galette rustica alle Pesche e Albicocche, Vegan e con esubero di Licoli

Una ricetta in cui incantano il sapore della pasta e la sua consistenza cosi “rustica”. Per non parlare poi di quella particolare nota “acido lattica” che le regala l’esubero di Licoli 🤩

Pancakes con esubero di lievito madre

Pancakes con esubero di lievito madre

I Pancakes più buoni e soffici di sempre 😍 realizzati con lo scarto del tuo lievito madre. Ottimi appena cotti, ma deliziosi anche il giorno dopo appena scaldati. Mai esubero di lievito madre ha fatto morte migliore😉

Focaccia con li.co.li ai Pomodorini

Focaccia con li.co.li ai Pomodorini

Prepariamo assieme il Lievito Madre Liquido (li.co.li) com la nuova Farina di Tipo 1 RIEPER e poi usiamolo la prima volta per questa splendida Focaccia rustica per provare in anteprima la fragranza della farina Tipo 2 ! Leggete l’articolo per tutte le sorprese…