Tag: Pasta fresca

Cavatelli con Salsiccia, Lenticchie e Aglio Nero al profumo di Menta

Cavatelli con Salsiccia, Lenticchie e Aglio Nero al profumo di Menta

Cavatelli salsiccia e lenticchie con aglio nero e menta fresca: un primo piatto autunnale ricco e profumato, nato dalla dispensa di fine settembre. L’aglio nero dona dolcezza e profondità, la menta aggiunge freschezza all’ultimo momento. Una pasta semplice, perfetta per le prime sere d’autunno.

Cappellacci con Ciauscolo e Graukäse in brodo di Baccelli

Cappellacci con Ciauscolo e Graukäse in brodo di Baccelli

Questi Cappellacci di pasta fresca sapranno coinvolgervi nel nostro inizio di primavera, con un ripieno inaspettato e sorprendente che si sposa alla perfezione con la dolcezza del passato di Baccelli ! Zero sprechi e un gusto sensazionale, cosa chiedere di più a un piatto primaverile ?

Maccheroncini di Segale con Pere, gambi di Cipollotto e Crema di Quartirolo

Maccheroncini di Segale con Pere, gambi di Cipollotto e Crema di Quartirolo

Una deliziosa Pasta fresca con la Farina di Segale RIEPER. Un piatto adattissimo a celebrare l’arrivo imminente dell’autunno con sapori che legano la dolcezza del sole estivo alla ruvidità e al carattere della nuova stagione alle porte