⁣Oggi vi presento la mia versione di Muffin con Lamponi, gocce di cioccolato e topping croccante di Craquelin allo zucchero integrale ! Con lo stesso procedimento potrete sbizzarrirvi con i gusti che preferite e con combinazioni praticamente infinite…

La ricetta del Supplì, una prelibatezza della tradizione romana che qui prepariamo con la ricetta originale, quella poco dietetica, ma tanto tanto appagante ! Vi va di seguirci in questa avventura ?

⁣Una nuova versione dei miei Pangoccioli, più scioglievole, più decadente rispetto alla prima🤩. Perfetta per tutte quelle volte in cui si ha bisogno di una piccola grande coccola e ci si prende il tempo di realizzarla😎

Fusaje, Baccalà e (molto) Aneto sono alla base della ricetta che dedico ad Anita Garibaldi, volete provarla ? Come la bella eroina ottocentesca è un piatto ostinatamente anticonvenzionale 😉

Queste Pizza Chips di Cavolo verde riccio si preparano in pochissimo tempo⚡ e sono saporitissime oltre che rigorosamente vegane🌱. Il gusto ricorda da vicino quello delle pizzette , ma con note e aromi assolutamente intriganti che sorprenderanno anche il palato più riluttante ai cibi vegan

Una torta talmente cremosa da risultare strabiliante, ma la cosa che più di tutte mi ha sorpreso positivamente è quanto i due gusti 🍫🍊si sposino bene assieme senza coprirsi. Si esaltano perfettamente! ✨ 😎⁣⁣

Un piatto semplice nella preparazione e negli ingredienti, ma mai come in questo caso il carattere di questo ortaggio – così dimenticato in tante regioni italiane – è così valorizzato e coinvolgente !

Vogliamo chiamarlo “Riso Garibaldi” ? Scoprite il perché nel post, ma anche se il nome non vi piace, provate questa ricetta in cui a farla da protagonisti, inaspettatamente, sono proprio questi piccoli legumi gialli, un pò dimenticati.

Queste frittelle all’uvetta sono una cosa da perderci la testa 🤪🎭 L’ennesima frontiera della frittella😍 ! Un impasto di pane ultraidratato che custodisce dell’uvetta con un leggero sentore di Rum. Croccante fuori, mentre dentro è arioso e morbidissimo

⁣Semplicissima da realizzare, golosissima con i suoi tre strati e i loro sapori ben definiti, ma sopratutto con quel suo profumo clamoroso di cioccolata calda ☕️ che invade casa appena inizia a cuocere e non smette più🤩!! ⁣

Un classico della pasticceria Francese rivisitato per la festa di San Valentino. Un delizioso bignè incontra una fragrante pasta frolla al lampone per racchiudere della soffice panna montata e del goloso coulis di lamponi freschi. Una vera coccola da innamorati 😍😎

⁣Croccanti fuori e deliziosamente morbidi e ariosi dentro questi cornetti al formaggio sono davvero uno snack sfizioso e semplice da preparare. Nettamente migliori di sapore rispetto all’originale mantengono la croccantezza originale. E poi lo sappiamo tutti, se non ti lecchi le dita…😎

Inizia oggi il nostro straordinario viaggio all’interno della varietà unica delle Farine di questo mulino, che ci porterà a scoprire la vastissima gamma di tipologie proposte e a entrare assieme negli storici stabilimenti di Vandoies…

Una crostata semplicissima da realizzare quanto particolare 😎. Il gesto d’affetto ideale per una giornata romantica o una ricorrenza. Croccante pasta frolla ripiena di marmellata d’arance e composta di mele con un frangipane leggero alle Mandorle e profumo d’arancia 🤩. Una vera e propria sinfonia tra frutta e note tostate😎.

La versione naturalmente dolce del Babka con un travolgente sapore di Banana che si sposa perfettamente con la nocciolata contenuta all’interno😍. Per un effetto WOW al primo morso assicurato.

Il Buddha’s delight, letteralmente “gioia del Buddha”, è un piatto vegetariano cotto molto famoso nella cucina cinese e soprattutto in quella buddista. Qui vi proponiamo un Chili a base di Tempeh da non mancare !

La ricetta più semplice e veloce del mondo 😎! Tanto semplice da sentirsi quasi in imbarazzo a chiamarla ricetta. Un vero e proprio must della colazione, leggero e goloso 🤩! Se anche voi spesso non sapete come riciclare banane mature o pane secco, questa ricetta è un vero salva vita😉?

Un classico dolce americano, il Monkeybread, completamente rivisitato in versione vegan🌱 Ripieno di mele caramellate e caramello d’acero. Una vera e propria coccola per il palato 🤩

La nostra personale ricetta della Pasta e Ceci , declinata su quella usualmente preparata nella capitale. Non sarà quella “originale”, ammesso che esista, ma possiamo promettervi però un piatto dal sapore e dalla cremosità incredibile, che siamo sicuri rimarrà tra le vostre variazioni preferite !

Un piatto preparato con la complicità di questo famoso formaggio lombardo e la partecipazione del radicchio rosso tardivo di Treviso IGP. L’aglio Nero suggella il crimine, lasciando il suo retrogusto di liquirizia nel piatto, che unito all’amarognolo del radicchio vi incanterà alla prima forchettata 😉

L’ideale per un pranzo veloce, un Brunch o un Aperitivo ? Provate il nostro Börek a base di Feta e Skyr, con il nuovo twist delle foglie di Carota a dare una sferzata di più al gusto ! Naturalmente con la stessa base potrete sperimentare tante nuove ricette !

Un classico della pasticceria americana in versione vegan, stesso gusto e stessa texture della versione originale: croccante fuori e fudgy dentro🤩. Cosi semplice e veloce da realizzare che non provarlo sarebbe un vero peccato 😎. Voi siete team gocce di cioccolato, pecan o mix😏. Provare per rispondere !

Non si tratta della blasonata ricetta di origini pugliesi, ma di un primo piatto “diverso” sempre a base di Cime di Rapa, gustosissimo da preparare in poco più di un quarto d’ora ⌛

Per il primo Cioccodi dell’anno una ricetta davvero galattica 💫 i tozzetti più cioccolatosi e buoni di sempre. La fusione tra un Brownie estremamente Fudgy e i biscotti più amati in italia danno vita ad una nuova galassia nel mondo dei Tozzetti🤩, la versione più cioccolatosa, decadente e fudgy mai vista. Questi biscotti sono destinati a diventare💫 un vero e proprio must!

Un classico immancabile per ogni colazione che si rispetti🤩!! Chi non vorrebbe svegliarsi alla mattina con odore di Waffeln appena sfornate? Cialde croccanti all’esterno e morbide e fluffose all’interno😉 esattamente come ci si aspetta da una Waffel.

Uno dei piatti più famosi e iconici della cucina romanesca, che rimane tra i più squisiti e apprezzati della tradizione culinaria più sincera e genuina della città eterna. Eccovi la ricetta originale !

Non si tratta della classica Torta di Mele, ma di una vera e propria sinfonia di🍏🍎! Il giusto compromesso tra la parte succosa della frutta e quella croccante dello Streussel di mandorle. Provare per credere😎!

Che si tratti di Knöpfle o di Spätzle una cosa è sicura, sono quasi sempre 😉 buonissimi e sopratutto in grado di mettere d’accordo tutti con il loro sapore delizioso e le loro mille varianti. Noi vi proponiamo una versione alla Zucca con Porro e Guanciale croccante ed una cremosa fonduta di Formaggio. Una coccola per il palato, provare per credere 😉!

Questo Crostone di pane integrale profumato è davvero l’idea perfetta per un antipasto durante il periodo delle festività o durante un Brunch goloso🥂✨! Questo Pane cosi profumato e fragrante, mantiene una mollica soffice nonostante la crosta croccantissima😎. Semplice e divertente da realizzare non necessità di grandi abilità nell’impastarlo. Servito con Salmone affumicato e salsa al Pompelmo l’effetto WOW è assicurato 🤩😎!

Una interessante contaminazione tra la classica ricetta della pasta “ammuddicata” del sud Italia e un prodotto di eccellenza del nord. Uno di quegli incroci che generano sorprendenti alchimie di gusti ! Poi si prepara in poco più di quindici minuti…