Non avete tempo per cucinare il pranzo e volete preparare in soli diciotto minuti un appetitoso e saziante spuntino ? Eccovi la soluzione ideale 💪🏻! Da farcire come volete e realizzare in qualsiasi forma, per tante idee da provare subito !

Sembra un’insalata di riso ? eh già, ma è molto più leggera e proteica ! Inoltre il gusto assolutamente nuovo di questi abbinamenti vi sorprenderà per la riuscita dell’avvicinamento di cibi e sapori di cucine così diverse come quella asiatica e quella italiana…proviamo ?

Un piatto dal gusto molto particolare, in cui abbiamo intravisto e subito colto l’occasione per l’ennesima contaminazione tra la cucina europea e quella asiatica 👍

Preparare il pesto genovese col mortaio è tempo sprecato nel XXI secolo o c’è ancora un significato in questo antico incantesimo ? Vi va di leggere cosa ne pensiamo ?

Un fantastico plumcake al limone🍋 con mirtilli selvatici🫐 ricoperto di una deliziosa meringa 🤩🤩, il tutto senza zucchero e per di più ad alto contenuto proteico ? Si può fare !

É lo street food per eccellenza in Germania e in tutti i paesi del nord Europa: impossibile non conoscere questa ricetta che, si, non sarà proprio il massimo del salutare, ma è davvero irresistibile !

Siamo stati a trovare lo Chef Abedin nel suo locale di Bolzano…una bellissima sorpresa ! Ecco un breve riassunto delle nostre impressioni e qualche immagine al volo…

Una ricetta per celebrare i sapori della primavera un modo davvero nuovo e accattivante ! Provate questo abbinamento, ne rimarrete innamorati.

Ispirata alla tradizionale “mangiata” di fave e pecorino che ogni primo maggio si ripete nella capitale. Quattro soli ingredienti e 12 minuti di tempo per questa leggera prelibatezza primaverile da gustare al primo sole della stagione !

Una tipica ricetta primaverile altoatesina, con un aroma e un sapore davvero particolarissimi. Questa è la stagione giusta per prepararla !

Un pane che si prepara in una mezz’ora, per di più ad alto contenuto proteico e di nutrienti !

Per tutti i veri amanti del cioccolato, una versione simpatica del classico che non stanca mai: la torta al cioccolato con ganache ! Ideale come torta di festa di compleanno o riciclo post uova di pasqua. Infinitamente cioccolatosa e morbida è una vera delizia. Provare per credere ❤️🍫

Volete una ricetta facilissima e gustosa, per quando avete a disposizione i gambi degli Asparagi e non volete gettarli via 💪🏻? Ecco, questa fa proprio per voi !

Una pastiera molto più semplice da preparare di quanto possiate immaginare…e il risultato è davvero spettacolare !

Uno strepitoso, morbidissimo lievitato proteico, farcito con crema di ricotta e pezzetti di arancia candita e aromatizzato ai fiori d’arancio. Il tutto presentato con la forma più adatta alle festività che sono alle porte !

Un risotto ispirato al ricordo di una delle pietanze più iconiche della cucina romanesca, di cui riprende il gusto forte e intrigantemente amarognolo