Dolci

Nussecken

Nussecken

Le Nussecken, sono dei deliziosi triangolini di pasta frolla, ricoperti di un velo di marmellata di albicocche, con sopra uno strato di un mix di noci🌰🥜 e con le punte ricoperte di cioccolato fondente. Questi biscottini sono tipici del periodo natalizio e oggi ve li presentiamo in una versione senza zucchero e con un quantitativo più modesto di 🧈 burro.

Tronchetto alle Castagne

Tronchetto alle Castagne

Scopri la ricetta del nostro dolce di Natale: un tronchetto alle castagne, realizzato con un biscuit al cacao e una crema di castagne e nougat aromatizzata al rum! Il risultato è davvero eccezionale e senza zuccheri aggiunti! 🪵🌰😍

Frittelle alla Zucca

Frittelle alla Zucca

Deliziosi Doughnut Holes , ovvero squisite frittelle realizzate con un impasto simile a quello dei pancakes preparate in versione leggera, senza frittura ! Sono semplicemente irresistibili e semplicissime da realizzare😎!

Pumpkin Bread proteico

Pumpkin Bread proteico

Un pane dolce, molto morbido e denso con una deliziosa crosticina intorno, al sapore di zucca stemperato dalle note delicate del miele ed ingolosito con uvetta e pezzetti di cioccolato. Una vera delizia autunnale!

Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

Prova la Cheesecake alle Fragole con Lebneh fatto in casa – alta in proteine e bassa in calorie, con biscotti senza zucchero e dolcificante. Una vera delizia per prendersi una pausa salutare!

Plumcake al Limone meringato

Plumcake al Limone meringato

Un fantastico plumcake al limone🍋 con mirtilli selvatici🫐 ricoperto di una deliziosa meringa 🤩🤩, il tutto senza zucchero e per di più ad alto contenuto proteico ? Si può fare !

Torta al cioccolato con ganache

Torta al cioccolato con ganache

Per tutti i veri amanti del cioccolato, una versione simpatica del classico che non stanca mai: la torta al cioccolato con ganache ! Ideale come torta di festa di compleanno o riciclo post uova di pasqua. Infinitamente cioccolatosa e morbida è una vera delizia. Provare per credere ❤️🍫

Pastiera Napoletana 🕊

Pastiera Napoletana 🕊

Una pastiera molto più semplice da preparare di quanto possiate immaginare…e il risultato è davvero spettacolare !

Pastiera Rolls 🐰🐰

Pastiera Rolls 🐰🐰

Uno strepitoso, morbidissimo lievitato proteico, farcito con crema di ricotta e pezzetti di arancia candita e aromatizzato ai fiori d’arancio. Il tutto presentato con la forma più adatta alle festività che sono alle porte !

Skyrotti al lampone

Skyrotti al lampone

Per una coccola dedicata a S. Valentino questi Skyrotti sono davvero deliziosi, morbidi e limonosi dentro con una fragrante crosticina al lampone all’esterno che è davvero spaziale😋

Cheesecake alle mele Kissabel

Cheesecake alle mele Kissabel

Golosa e senza zucchero: questa cheesecake ripiena di mele Kissabel regala un contrasto di sapori tra una base croccante, una crema al formaggio e mele cotte aromatizzate alla fava tonka, vaniglia e limone. Una ricetta da provare almeno una volta!

Panettone🎄✨ Proteico & senza Zucchero 

Panettone🎄✨ Proteico & senza Zucchero 

Un panettone in versione più leggera, senza zucchero, proteico e fluffosissimo. Come se tutto questo non bastasse, è anche rapido da realizzare !

Bensone Linzer

Bensone Linzer

Un mega biscotto Linzer ripieno di Gelée d’uva con un inconfondibile gusto di grano saraceno e spezie per attivare quel qb di atmosfera natalizia !

Buchteln autunnali

Buchteln autunnali

Deliziosi Buchteln in veste autunnale, completamente senza zucchero e proteici. Ideali serviti caldi a colazione con il loro impasto scioglievolissimo ed il ripieno fruttuoso sono irresistibili!

Plumcake agli agrumi

Plumcake agli agrumi

Questo Plumcake è davvero strepitoso e ha un profumo travolgente. Grazie al contrasto tra la crosticina fragrante e la morbidezza assoluta della mollica, conquista davvero tutti !

Cuori di Castagna 🤎🌰🤎 Kastanienherze

Cuori di Castagna 🤎🌰🤎 Kastanienherze

Qui in Alto Adige non è davvero autunno finché queste delizie non fanno capolino ! Un guscio croccante di cioccolata racchiude una deliziosa pasta di castagne. Un vero sogno per tutti gli amanti di questo frutto😍