Vegano

Torta Bicolore senza cottura

Torta Bicolore senza cottura

Un budino estremamente cremoso e cioccolatoso🍫 ricopre e separa due tipi di biscotto al burro: il classico e quello integrale. Che dire, se avete voglia di tornare un pò bambini e la sola idea di accendere il forno vi spaventa non poco, questa è sicuramente un idea da provare !

Galette rustica alle Pesche e Albicocche, Vegan e con esubero di Licoli

Galette rustica alle Pesche e Albicocche, Vegan e con esubero di Licoli

Una ricetta in cui incantano il sapore della pasta e la sua consistenza cosi “rustica”. Per non parlare poi di quella particolare nota “acido lattica” che le regala l’esubero di Licoli 🤩

Pizza ad alta idratazione e lunga lievitazione con lievito madre, Bonci Docet

Pizza ad alta idratazione e lunga lievitazione con lievito madre, Bonci Docet

Questo impasto ad alta idratazione è ideale per le pizze in teglia e grazie all’autolisi prolungata non avrà bisogno di grandi cure prima del riposo in frigo. La lievitazione prolungata a bassa temperatura, assieme al licoli di farina integra, donano al pizza un sapore unico e incredibile. La base ideale per ogni vostra pizza🤩.

Pizza ad alta idratazione con Lievito di Birra

Pizza ad alta idratazione con Lievito di Birra

Bassa, croccante e incredibilmente fragrante🤩! La base ideale per ogni vostra pizza in teglia, da creare in casa con del classico lievito di birra. Semplice da realizzare, sviluppa il suo incredibile sapore grazie alla sua lievitazione prolungata in frigo. Il TOP😍 Provare per credere 😎!

Brownies Vegani con Fragole fresche 🍫🍓

Brownies Vegani con Fragole fresche 🍫🍓

Brownies vegani al cioccolato fondente, la ricetta base perfetta per un dolce veloce ed estremamente cioccolatoso 😍🍫. La ricetta può essere arricchita con fragole, ogni tipo di frutta fresca o secca, a voi la scelta 😉! Per noi con le fragole fresche è sempre un’ottima scelta.

RUGBRØD aka Pane di Segale scuro con Semi misti

RUGBRØD aka Pane di Segale scuro con Semi misti

Morbido e umido, ideale come base per ogni toast aperto 🤩. Ecco a voi il Rugbrød l’iconico Pane in cassetta Danese🇩🇰! Inimitabile nel suo sapore e nella sua morbidezza, da oggi lo puoi ricreare a casa 😉

Torta Mousse al Cioccolato fondente e fragole 🍫🍓

Torta Mousse al Cioccolato fondente e fragole 🍫🍓

La torta più scioglievole e cioccolatosa mai esistita😍, completamente senza zucchero aggiunto. Il cioccolato fondente incontra deliziose e succose fragole di stagione. Una tentazione tutta da provare😍🍫! Se non vi sentita in vena di accendere il forno anche in versione no Bake e Vegan😉😎!

Torta Vegana🌻 al Sambuco e semi di Papavero

Torta Vegana🌻 al Sambuco e semi di Papavero

Se siete amanti del papavero questa torta non potete davvero farvela scappare 😉 Troppo semplice e troppo buona per non assaggiarla ! 😎

Plumcake CioccoBanana 🍫🍌 con grano saraceno

Plumcake CioccoBanana 🍫🍌 con grano saraceno

Questo Plumcake è davvero semplice da realizzare e buonissimo da gustare. Tutto sommato riesce anche a strizzare l’occhio alla linea 😉 che sappiamo tutti non essere poco ! Una ricetta rustica e cioccolatosa che soddisfa in pieno la voglia di dolce 🤩🍫. Provare per credere !

I nostri Menù di Pasqua

I nostri Menù di Pasqua

Sfogliate le tante proposte per il vostro menù di Pasqua con semplicità con la nuova sezione del nostro Blog dedicata alla vostra tavola per domenica prossima 🐣

Frittatine Vegane di Asparagi bianchi e Farina di Lupini al Timo

Frittatine Vegane di Asparagi bianchi e Farina di Lupini al Timo

Squisite, profumate e leggerissime frittatine Vegane senza uova, a base di Farina di Lupini e Asparagi con un gran sapore e una leggerezza da brunch domenicale !

Focaccia con li.co.li ai Pomodorini

Focaccia con li.co.li ai Pomodorini

Prepariamo assieme il Lievito Madre Liquido (li.co.li) com la nuova Farina di Tipo 1 RIEPER e poi usiamolo la prima volta per questa splendida Focaccia rustica per provare in anteprima la fragranza della farina Tipo 2 ! Leggete l’articolo per tutte le sorprese…

Kale Pizza Chips – Pizza Chips di Cavolo Verde Riccio

Kale Pizza Chips – Pizza Chips di Cavolo Verde Riccio

Queste Pizza Chips di Cavolo verde riccio si preparano in pochissimo tempo⚡ e sono saporitissime oltre che rigorosamente vegane🌱. Il gusto ricorda da vicino quello delle pizzette , ma con note e aromi assolutamente intriganti che sorprenderanno anche il palato più riluttante ai cibi vegan

Quadrotti con foglie di Cavolo Rapa viola e Ceci

Quadrotti con foglie di Cavolo Rapa viola e Ceci

Un piatto semplice nella preparazione e negli ingredienti, ma mai come in questo caso il carattere di questo ortaggio – così dimenticato in tante regioni italiane – è così valorizzato e coinvolgente !

Babka alla Banana con ripieno di Nocciolata

Babka alla Banana con ripieno di Nocciolata

La versione naturalmente dolce del Babka con un travolgente sapore di Banana che si sposa perfettamente con la nocciolata contenuta all’interno😍. Per un effetto WOW al primo morso assicurato.

Buddha’s Delight 

Buddha’s Delight 

Il Buddha’s delight, letteralmente “gioia del Buddha”, è un piatto vegetariano cotto molto famoso nella cucina cinese e soprattutto in quella buddista. Qui vi proponiamo un Chili a base di Tempeh da non mancare !

French Toast Vegano

French Toast Vegano

La ricetta più semplice e veloce del mondo 😎! Tanto semplice da sentirsi quasi in imbarazzo a chiamarla ricetta. Un vero e proprio must della colazione, leggero e goloso 🤩! Se anche voi spesso non sapete come riciclare banane mature o pane secco, questa ricetta è un vero salva vita😉?

Monkeybread Vegano allo sciroppo d’Acero con ripieno di Mele caramellate⁣⁣

Monkeybread Vegano allo sciroppo d’Acero con ripieno di Mele caramellate⁣⁣

Un classico dolce americano, il Monkeybread, completamente rivisitato in versione vegan🌱 Ripieno di mele caramellate e caramello d’acero. Una vera e propria coccola per il palato 🤩

Blondies Vegani

Blondies Vegani

Un classico della pasticceria americana in versione vegan, stesso gusto e stessa texture della versione originale: croccante fuori e fudgy dentro🤩. Cosi semplice e veloce da realizzare che non provarlo sarebbe un vero peccato 😎. Voi siete team gocce di cioccolato, pecan o mix😏. Provare per rispondere !

Waffeln Vegan

Waffeln Vegan

Un classico immancabile per ogni colazione che si rispetti🤩!! Chi non vorrebbe svegliarsi alla mattina con odore di Waffeln appena sfornate? Cialde croccanti all’esterno e morbide e fluffose all’interno😉 esattamente come ci si aspetta da una Waffel.