Vegetariano

Crostoni integrali con Radicchio e Stelvio

Crostoni integrali con Radicchio e Stelvio

Crostoni Integrali con Radicchio IGP e Stelvio Fuso: scoprite come cucinare con stile questo pregiato ortaggio con denominazione IGP, che è una fonte di Salute e di Gusto! Qui trovate la nostra ricetta e tutte le virtù benefiche di questo prezioso alimento.

Cocomero & Feta

Cocomero & Feta

Scoprite come il semplice cocomero può evocare ricordi del passato e riunirci attorno ad una tavola ! Provate la nostra ricetta e scoprite come può essere sorprendentemente deliziosa! Trovate tutto su Blog, buona preparazione !

Orzo, patate e fagiolini con pesto e pepe limonato

Orzo, patate e fagiolini con pesto e pepe limonato

Una porzione di questa insalata di Orzo con le sue 400 KCal ci offre un pasto leggero, saziante, gustoso e bilanciato anche in ufficio e sulla spiaggia 🏄🏻‍♂️, insomma, un ottimo passepartout 💪🏻!

Risoni di Lenticchie con Edamame, Azuki e Zenzero

Risoni di Lenticchie con Edamame, Azuki e Zenzero

Sembra un’insalata di riso ? eh già, ma è molto più leggera e proteica ! Inoltre il gusto assolutamente nuovo di questi abbinamenti vi sorprenderà per la riuscita dell’avvicinamento di cibi e sapori di cucine così diverse come quella asiatica e quella italiana…proviamo ?

Trofiette al pesto genovese & divagazioni indotte

Trofiette al pesto genovese & divagazioni indotte

Preparare il pesto genovese col mortaio è tempo sprecato nel XXI secolo o c’è ancora un significato in questo antico incantesimo ? Vi va di leggere cosa ne pensiamo ?

Polpettine di Melanzana e Avena con salsa Broccoletto e Arancia

Polpettine di Melanzana e Avena con salsa Broccoletto e Arancia

Squisite polpettine di Melanzane accompagnate da un’incredibile salsa a base di Broccoletto Romanesco e Zest di Arancia ! Ottime per un pranzo leggero, vanno benissimo anche per un brunch da ufficio, sono semplici da portare con sé e rimangono supermorbide 😍

Cellentani Riso, Ceci e Curcuma con Foglie di Carota, Cannellini e Himematsutake al Pepe limonato

Cellentani Riso, Ceci e Curcuma con Foglie di Carota, Cannellini e Himematsutake al Pepe limonato

Dopo tanta tradizione, eccoci ancora con un piattino stile fusion, di quelli che ci piace tanto inventare ! Delizioni Cellentani di Riso e Ceci con Curcuma in un tripudio di sapori dal gusto esotico e strabiliante !

Cupcakes Caramel Moka

Cupcakes Caramel Moka

Questi Cupcakes hanno una consistenza morbidissima e un delizioso sapore che deriva dal contrasto tra il caffè e la dolcezza caramellosa dei datteri. Per prepararli abbiamo scelto il caffè Moka Hausbrandt 100% arabica, che grazie alla tostatura lenta, sviluppa sentori di cioccolato, nocciole e leggero caramello.

Risotto Graukäse & Pepe

Risotto Graukäse & Pepe

Quasi Cacio & Pepe 😅 in versione…tirolese ! Gustosissimo, leggermente piccante e con la sorpresa della croccantezza dei germogli amarognoli…E’ una ricetta da provare prima di subito, perché ci ha letteralmente rapiti !

Trottole con Crema di Caprino e Piselli al Sesamo Nero e Germogli di Fagiolo Mungo

Trottole con Crema di Caprino e Piselli al Sesamo Nero e Germogli di Fagiolo Mungo

Una ricetta rapida, gustosissima e sana che saprà stupirvi con la sua personalità e la sua innovativa fragranza ! Da provare subito !