La truffa delle carote Baby
Non c’è dubbio che il marketing generi miracoli. Ci hanno convinto che si può friggere con l’aria (da cui la famosissima aria fritta🤭), che esistano i pisellini primavera 🫛, che il bifudus actiregularis 🦠sia diverso dal comunissimo, vecchio batterio attivo dello yogurt, che ci siano blender in grado di preparareil pesto genovese 😆 e, non ultima tra le corbellerie per generare profitti dall’ignoranza, che esistano le carote baby 😁
In realtà si tratta al 100% di comunissime carote della varietà “Imperator”, che i coltivatori piantano a stretto contatto per fare in modo che crescano lunghe e sottili.
Poi vengono scelte quelle “difettate”, dall’aspetto disastrato o parzialmente marcite, rifilate in pezzi più piccoli, trasformate in bastoncini tondeggianti e quindi lavate e impacchettate. Insomma, il solito business del modellare e infiocchettare (gli scarti di) frutta e verdura, aumentando costi e sprechi.
Per contribuire a prevenire la diffusione di malattie trasmesse da questi poveri ortaggi già mal messi all’origine🤦🏻♂️, le baby carote vengono poi lavate in una soluzione fisiologica a base di cloro e altri antibatterici. Tutta salute.
A parte i residui di prodotti chimici, alla fine del processo comunque le nostre carote baby contengono circa il 55% di vitamina C, il 30% di vitamina K, il 30% di vitamina K e il 20% di vitamina A in meno, con un contenuto di potassio inferiore di circa il 25% rispetto al prodotto “normale”. Inoltre, una volta aperta la busta delle meraviglie, durano meno di un gatto in tangenziale ⚰️
Insomma, le paghiamo di più 😎, convinti di acquistare una primizia salutare, mentre invece sono povere di ogni nutriente e tenute in vita solo da alte concentrazioni di antibatterici. Miracoli del marketing, appunto 🤷♂️
🤫 Un consiglio ? Acquistate ortaggi brutti e dall’aspetto di verdure, non uguali alla faccia di una Kardashian a scelta. Specialmente le radici, come le carote, di glamour hanno poco o nulla ed è proprio inutile impacchetarle con kg di pellicola e polistirolo e colorarle di arancione 😬
intelligenti, pauca ! 🙋♀️🙋♂
13 Novembre 2023
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