Uno strato di pasta croccante e dal sapore rustico di segale racchiude uno scrigno di dolci fichi neri e delizioso Speck 😍. Semplice e veloce da realizzare è una vera gioia per gli occhi e per il palato in pieno tema autunnale!
Ricetta dai sapori decisamente autunnali, l’impasto della torta leggermente secco è l’ideale per racchiudere tutti i liquidi che la frutta di stagione rilascia durante la cottura. Il connubio tra nocciole e cioccolato è uno dei più classici, che affiancato al sapore dolce e delicato dei fichi settembrini da luogo ad una vera e propria esplosione di sapori. Provare per credere 😉
Un piatto rapidissimo ed adatto proprio a questa stagione, in cui i fichi ‘settembrini’ sono così rossi, dolci e saporiti.
