Se anche voi siete alla ricerca di una croccante tentazione che allieti le vostre serate autunnali😉, vi consiglio assolutamente queste Baguette con pomodorini secchi e cipollotto fresco. Una vera delizia per accompagnare i formaggi di stagione 🤩
Una ricetta in cui incantano il sapore della pasta e la sua consistenza cosi “rustica”. Per non parlare poi di quella particolare nota “acido lattica” che le regala l’esubero di Licoli 🤩
Questo impasto ad alta idratazione è ideale per le pizze in teglia e grazie all’autolisi prolungata non avrà bisogno di grandi cure prima del riposo in frigo. La lievitazione prolungata a bassa temperatura, assieme al licoli di farina integra, donano al pizza un sapore unico e incredibile. La base ideale per ogni vostra pizza🤩.
La versione dark e fondente dei famosissimi Pangoccioli. Il sapore cioccolatoso di queste brioches è semplicemente spettacolare grazie ai pezzettoni di cioccolato fondente che in cottura si sciolgono e rendono il tutto goduriosamente libidinoso🤩!! Al limite del food porn🔞🤣
Ecco a voi la Colomba Rustica realizzata con Li.co.li e Farina di Tipo1 del mulino RIEPER in sole 24 ore🤩😎!! Sono queste due caratteristiche che le danno il nome, veloce come la preparazione e selvaggia come la sua lievitazione. Non è impossibile, ve lo assicuro😉 e il risultato è davvero incredibile ! 💪
