Tag: classici italiani

Crostata con crema e fragole 🍓

Crostata con crema e fragole 🍓

Mai conosciuto qualcuno che potesse resistere a questo classico della tradizione italiana, la crostata con crema e fragole! Immancabile sulle tavole di tutte le feste di compleanno estive, riesce sempre a mettere tutti d’accordo😎, ovvio se fatta a regola d’arte😉.

Supplì (al telefono)

Supplì (al telefono)

La ricetta del Supplì, una prelibatezza della tradizione romana che qui prepariamo con la ricetta originale, quella poco dietetica, ma tanto tanto appagante ! Vi va di seguirci in questa avventura ?

La Coda alla Vaccinara

La Coda alla Vaccinara

Uno dei piatti più famosi e iconici della cucina romanesca, che rimane tra i più squisiti e apprezzati della tradizione culinaria più sincera e genuina della città eterna. Eccovi la ricetta originale !

Quaresimali

Quaresimali

Una delle più antiche tradizioni romane per la Pasqua sulla vostra tavola ! Prepariamo assieme questi dolci che a Roma si mangiano durante la quaresima…

Trippa alla Romana

Trippa alla Romana

Da un affettuoso ricordo della Sora Lella, un’intramontabile ricetta della più originale e popolare cucina Romana, che vi meraviglierà per semplicità e sapori unici !