Volete una ricetta facilissima e gustosa, per quando avete a disposizione i gambi degli Asparagi e non volete gettarli via 💪🏻? Ecco, questa fa proprio per voi !

Uno strato di pasta croccante e dal sapore rustico di segale racchiude uno scrigno di dolci fichi neri e delizioso Speck 😍. Semplice e veloce da realizzare è una vera gioia per gli occhi e per il palato in pieno tema autunnale!

Una versione delle Uova alla Benedettina ampiamente rimaneggiata , con salsa olandese (anzi pseudolandese) all’ananas e pepe rosa e Speck. La colazione ideale quando quassù in Tirolo fa così freddino …

Il Flammkuchen: un’antica ricetta Alsaziana, realizzata con un sottilissimo impasto non lievitato guarnito con panna acida🥛, cipolle🧅, Speck🥓 e il nuovo formaggio Dolomit di Mila !

Una ricetta semplicissima ed estremamente gustosa, che ha il suo perché proprio nel rapporto tempo/bontà estremamente vantaggioso !

Sicuramente le avete assaggiate e vi hanno rifocillato mentre visitavate i mercatini di natale in Italia e in Germania. Queste deliziose pizzette non possono mai mancare durante il periodo di natale e sono davvero la quintessenza dello street food natalizio 🎄🎅🏼.

Una coccola per parenti e amici, un’ottima idea per un brunch o un antipasto sfizioso durante le feste. Deliziose tartellette in cui il dolce, l’aspro e il sapido si sposano perfettamente, soprattutto assiemne a un buon bicchiere di vino. Il tutto poi con prodotti di Qualità Alto Adige !

Una ricetta semplice e con pochissimi ingredienti, che scelti e assemblati con cura e pazienza sviluppa un potenziale davvero inaspettato ! Attenzione, non riuscirete a smettere di mangiarne una volta assaggiato il primo 😋

Ecco un semplice Piatto che racchiude in se i colori ed i sapori di un Autunno appena arrivato. Gustose Trofiette fresche risottate in un condimento tutto sud tirolese…da provare !

Ancora un piatto a base di sapori autunnali, con Zucchine e Speck a cui si unisce la croccantezza ed il sapore del tostato, da provare assolutamente !

Un piatto rapidissimo ed adatto proprio a questa stagione, in cui i fichi ‘settembrini’ sono così rossi, dolci e saporiti.