Tag: Skyr

Torta Yogurette aka Torta al cioccolato con Skyr e Fragole

Torta Yogurette aka Torta al cioccolato con Skyr e Fragole

Siamo già arrivati al 6° appuntamento con la rubrica più cioccolatosa in assoluto💕🍫! ⁣ Fruttosa, leggermente acidula, freschissima e con questa nota finale al cioccolato che spacca…eccovi la Torta Yogurette !

Crostata al Pistacchio con Fragole e Rabarbaro

Crostata al Pistacchio con Fragole e Rabarbaro

Una crostata di buona struttura anche se di facile preparazione. Croccante e cremosa dall’intenso gusto di pistacchio con una fresca nota di frutta primaverile. Perfetto equilibrio tra asprezza e dolcezza, cremosità e croccantezza. Un vero must per impressionare amici e parenti !

Torta versata con crema di Ricotta e Amarene 🍒

Torta versata con crema di Ricotta e Amarene 🍒

Questo dolce è semplicissimo da realizzare, ma allo stesso tempo è estremamente carino da vedere 🤩 ! Un morbidissimo impasto alla vaniglia farcito con una crema di ricotta e delle succosissime amarene cotte nel loro stesso liquido di conserva

Torta Fragole e Rabarbaro con intreccio di Rabarbaro semi candito

Torta Fragole e Rabarbaro con intreccio di Rabarbaro semi candito

Una deliziosa Torta dal sapore tutto primaverile, incredibilmente morbidida con fragole fresche e pezzetti di rabarbaro, arricchita con un intereccio di rabarbaro glassato

Skyramisù alle Fragole 🍓

Skyramisù alle Fragole 🍓

La versione estiva del dolce più amato dagli italiani. Monoporzione o classico, sempre cremosissimo e deliziosamente fragoloso! Facile e veloce ottimo per concludere una cena tra amici o per concedersi una coccola.

Torta Fior di Fragola

Torta Fior di Fragola

Una deliziosa e soffice base alla vaniglia ripieno di una crema di Skyr alla vaniglia ricoperto da un ricco strato di coulis di Fragole !

Torta Caffe e Lamponi

Torta Caffe e Lamponi

Morbidissima base al caffè ricoperta da una setosissima crema di Skyr al caffè ed uno strato di deliziosa crema ai lamponi. ⁣ È incredibile come il gusto acido e deciso del lampone riesca ad esaltare l’aroma avvolgente del caffè !

Ovetti Skyrcake al Mango e Maracuja  🐣🥚🐥

Ovetti Skyrcake al Mango e Maracuja 🐣🥚🐥

Ecco dei deliziosi Ovetti farciti con una golosissima crema di Skyr. Per donare una marcia in più a questo dolce, oltre che un tocco di realismo, ho aggiunto un accattivante “tuorlo” di Salsa al Mango e Maracuja…

Kinder Colazione più 🍫 ai tempi del Coronavirus

Kinder Colazione più 🍫 ai tempi del Coronavirus

Una merendina che assomiglia a quella della nostra infanzia, ma in versione vegan. Un mix di farine ai 5 cereali ed ovomaltina incontra una delicatissima e gustossisima crema al gianduia. Veloce e senza tempi di lievitazione è ideale quando ti sale la voglia di dolce, ma la dispensa piange.

Cornetti Integrali al miele e Skyr

Cornetti Integrali al miele e Skyr

Croccanti e fragranti cornetti integrali al miele per una colazione gustosa e realizzata con calma e serenità 🥐🍯, per un’esperienza da bar nel comfort casalingo !

Ciambelle al Burro di Mele con glassa di Caramello d’Acero e Pop Corn di Amaranto

Ciambelle al Burro di Mele con glassa di Caramello d’Acero e Pop Corn di Amaranto

Queste ciambelle sono golosissime, con un intenso sapore di 🍏 regalato dal burro di Mele. A renderle morbidissime ci pensa lo Skyr, mentre la nota affumicata del caramello d’acero donna la marcia in più 🤩 !⁣

Skyrstich con ripieno di Mele

Skyrstich con ripieno di Mele

Composta da un lievitato morbidissimo ricoperto da caramello e sfoglie di mandorle, farcito una gustosa composta di mele e per accordare il tutto un caramello con sciroppo d’acero

Bundt Cake agli Agrumi

Bundt Cake agli Agrumi

Velocissimo da realizzare ed dal sapore unico questo dolce è l’ideale in tutte quelle giornate invernali nelle quali sentite di aver bisogno di una coccola agrumata. Scioglievole e morbidissima all’interno con una golosa crosticina esterna che sprigiona al massimo i sapori degli agrumi.

Torta al Grano Saraceno e Skyr con confettura di Mirtilli rossi

Torta al Grano Saraceno e Skyr con confettura di Mirtilli rossi

Il grano saraceno si sposa perfettamente con il mix di mandorle e nocciole tritate che esaltano al massimo la confettura di mirtilli rossi, mentre lo Skyr rende la mollica del dolce più compatta mantenendo l’iconica crosticina 😋

🍁 Banana Bread allo Skyr

🍁 Banana Bread allo Skyr

Un dolcetto sfizioso, leggero, ma soprattutto tanto comfort food ! Con una squisita crosticina croccante che racchiude cioccolato e noci Pecan con la nota caramellata dello scriroppo d’acero.

Kritharaki con Peperone, Salciccia e Skyr piccante

Kritharaki con Peperone, Salciccia e Skyr piccante

Un piatto unico dai sapori ed aromi mediorientali, con una sorprendente novità nell’utilizzo di Skyr e Salciccia speziate. Da provare assolutamente !

Pan di Mele 🍏🥖 con Burro di Mele fatto in casa e Skyr

Pan di Mele 🍏🥖 con Burro di Mele fatto in casa e Skyr

Volevo un dolce morbido anzi morbidissimo, ma con la crosticina esterna. Lo volevo con un intenso sapore di mele, ma senza pezzi di mela nell’impasto, lo volevo dolce, ma non troppo e sopratutto lo volevo accattivante e buonissimo, ma leggero. Il risultato è strabiliante!

Mini Ghiande alle Nocciole con Glassa al Cioccolato

Mini Ghiande alle Nocciole con Glassa al Cioccolato

Deliziose mini tortine alla nocciola ricoperte di cioccolato e guarnite con nocciole croccanti, codette di cioccolato ed un piccolo salatino. L’impasto alle nocciole è morbidissimo grazie all’utilizzo dello Skyr e la glassa al cioccolato rende questi mini dolcetti estremamente golosi 😋. Simpaticissime mini tortine a forma di ghianda ideali per ogni occasione !

Nocciolina Aka Torta Rocher

Nocciolina Aka Torta Rocher

Deliziosa torta alle nocciole, morbidissima grazie allo skyr contenuto nell’impasto ed estremamente golosa grazie alla crema al cioccolato e la glassa al cioccolato😋. Una vera tentazione per tutti gli amanti delle nocciole 😍 e non!

Torta Cioccopere 🍫🍐 con Skyr e Nocciole

Torta Cioccopere 🍫🍐 con Skyr e Nocciole

Un dolce deliziosamente morbido ed arioso 😍, piacevolmente cioccolatoso con intense note di nocciole tostate, nonostante ciò la parte migliore è sicuramente quella intorno alle pere, morbida e succosa 😍😋 da svenire !

Riso venere con Avocado, Mandorle e Banana con salsa di Skyr e Menta al Cardamomo

Riso venere con Avocado, Mandorle e Banana con salsa di Skyr e Menta al Cardamomo

Un piccolo risottino dal gusto incredibile da usare come antipasto o primo piatto, una ricetta da provare assolutamente !

Skyramisù ai Lamponi e Crema di Pistacchi di Bronte

Skyramisù ai Lamponi e Crema di Pistacchi di Bronte

Deliziosi savoiardi inzuppati in un coulis di lamponi freschi, sormontati da una deliziosa crema di Skyr e crema pistacchio fatta in casa con Pistacchi di Bronte😍. Irresistibile e cremosissima variante estiva del classico più amato della pasticceria italiana !

No bake Mocaccino Cake aka Torta Mocaccino senza Cottura

No bake Mocaccino Cake aka Torta Mocaccino senza Cottura

Base di biscotti al cacao con datteri medjul per la dolcezza e 3 strati di cremosissimo Skyr …

Torta allo Champagne Rosè con ripieno ai Lamponi

Torta allo Champagne Rosè con ripieno ai Lamponi

Un dolce sofisticato ed estremamente accattivante, l’ideale per eventi e festeggiamenti! Delicato e morbidissimo impasto alla champagne rosè con un ripieno di golosissimo di Skyr e Lamponi. Unica controindicazione l’arrivo dei vicini appena sfornata la torta: l’odore è a dir poco invitante 😉

Torta allo Zabov con crema di Skyr – Eierlikörtorte

Torta allo Zabov con crema di Skyr – Eierlikörtorte

Oggi vi presento un classico della pasticceria tedesca tipico del periodo di Pasqua:  “Die Eierlikörtorte” , ovvero la torta al liquore d’uovo…

Torta Moreska al Caffè ☕️🍫🍰

Torta Moreska al Caffè ☕️🍫🍰

Delicata base al caffè e cioccolato ricoperta da una scioglievole crema al caffè e Skyr guarnita da crumble di torta, croccante alle mandorle e pezzetti di caramelle Moresca