Skyrotti al lampone
Per una coccola dedicata a S. Valentino questi Skyrotti sono davvero deliziosi, morbidi e limonosi dentro con una fragrante crosticina al lampone all’esterno che è davvero spaziale😋
Per una coccola dedicata a S. Valentino questi Skyrotti sono davvero deliziosi, morbidi e limonosi dentro con una fragrante crosticina al lampone all’esterno che è davvero spaziale😋
Golosa e senza zucchero: questa cheesecake ripiena di mele Kissabel regala un contrasto di sapori tra una base croccante, una crema al formaggio e mele cotte aromatizzate alla fava tonka, vaniglia e limone. Una ricetta da provare almeno una volta!
Assieme alle consuete divagazioni, eccovi la ricetta per un gustosissimo e croccante guscio di pasta ripieno di Carciofi violetti e Porchetta di Ariccia, accompagnato da una fondutina leggermente piccante in cui “pucciare” i ravioli, aromatizzata con Galanga e scorza di Limone.
Una ricetta tra le più classiche rivisitata con l’aggiunta di gusti inaspettati, per un’esperienza sorprendente e gustosa
La Fougasse è un pan focaccia tipico della Provenza, riconoscibilissima grazie alla sua particolare forma a spiga di grano. Noi oggi la prepariamo con la farina multicereali RIEPER per un gusto ancora più rustico !
Per cominciare quest’anno in bellezza, vi proponiamo la nostra ultima ricetta del 2022, ovviamente a base di cotechino e lenticchie, come vuole la tradizione…Una ricetta che potete sicuramente provare anche se vi è rimasto qualche avanzo di cotechino e volete proporlo in modo originale e sfizioso
Un panettone in versione più leggera, senza zucchero, proteico e fluffosissimo. Come se tutto questo non bastasse, è anche rapido da realizzare !
Un piatto che vi lascerà sbalorditi ! Gustosi maccheroncini di Lenticchie e Riso con Zucchine speziate immersi in una strabiliante fonduta di Taleggio e Levistico…da provare subito !
Una ricetta semplicissima, ma che grazie all’apporto di due ingredienti particolari diventa anche golosissima ! L’ideale per un brunch o da portare in ufficio per un gustosissimo e appagante pranzo veloce.
Un mega biscotto Linzer ripieno di Gelée d’uva con un inconfondibile gusto di grano saraceno e spezie per attivare quel qb di atmosfera natalizia !
Dopo tanta tradizione, eccoci ancora con un piattino stile fusion, di quelli che ci piace tanto inventare ! Delizioni Cellentani di Riso e Ceci con Curcuma in un tripudio di sapori dal gusto esotico e strabiliante !
Deliziosi Buchteln in veste autunnale, completamente senza zucchero e proteici. Ideali serviti caldi a colazione con il loro impasto scioglievolissimo ed il ripieno fruttuoso sono irresistibili!
Questo Plumcake è davvero strepitoso e ha un profumo travolgente. Grazie al contrasto tra la crosticina fragrante e la morbidezza assoluta della mollica, conquista davvero tutti !
Qui in Alto Adige non è davvero autunno finché queste delizie non fanno capolino ! Un guscio croccante di cioccolata racchiude una deliziosa pasta di castagne. Un vero sogno per tutti gli amanti di questo frutto😍
Uno strato di pasta croccante e dal sapore rustico di segale racchiude uno scrigno di dolci fichi neri e delizioso Speck 😍. Semplice e veloce da realizzare è una vera gioia per gli occhi e per il palato in pieno tema autunnale!
Troppo facile e veloce da realizzare, riesce sempre morbidissima, non contiene zucchero, è fruttosa (adoro😍), fluffosa e anche vitaminica ! Cosa si può desiderare di più da una torta ?

Il Blog di due compagni di vita e di fornelli, in cui troverete non solo ricette, ma esperienze di ogni tipo legate al mondo della cucina. Un modo innovativo e speriamo simpatico ed interessante di raccontare tutto ciò che accade nella cucina e dintorni.

