É lo street food per eccellenza in Germania e in tutti i paesi del nord Europa: impossibile non conoscere questa ricetta che, si, non sarà proprio il massimo del salutare, ma è davvero irresistibile !

Siamo stati a trovare lo Chef Abedin nel suo locale di Bolzano…una bellissima sorpresa ! Ecco un breve riassunto delle nostre impressioni e qualche immagine al volo…

Una ricetta per celebrare i sapori della primavera un modo davvero nuovo e accattivante ! Provate questo abbinamento, ne rimarrete innamorati.

Ispirata alla tradizionale “mangiata” di fave e pecorino che ogni primo maggio si ripete nella capitale. Quattro soli ingredienti e 12 minuti di tempo per questa leggera prelibatezza primaverile da gustare al primo sole della stagione !

Una tipica ricetta primaverile altoatesina, con un aroma e un sapore davvero particolarissimi. Questa è la stagione giusta per prepararla !

Un pane che si prepara in una mezz’ora, per di più ad alto contenuto proteico e di nutrienti !

Per tutti i veri amanti del cioccolato, una versione simpatica del classico che non stanca mai: la torta al cioccolato con ganache ! Ideale come torta di festa di compleanno o riciclo post uova di pasqua. Infinitamente cioccolatosa e morbida è una vera delizia. Provare per credere ❤️🍫

Volete una ricetta facilissima e gustosa, per quando avete a disposizione i gambi degli Asparagi e non volete gettarli via 💪🏻? Ecco, questa fa proprio per voi !

Una pastiera molto più semplice da preparare di quanto possiate immaginare…e il risultato è davvero spettacolare !

Uno strepitoso, morbidissimo lievitato proteico, farcito con crema di ricotta e pezzetti di arancia candita e aromatizzato ai fiori d’arancio. Il tutto presentato con la forma più adatta alle festività che sono alle porte !

Un risotto ispirato al ricordo di una delle pietanze più iconiche della cucina romanesca, di cui riprende il gusto forte e intrigantemente amarognolo

Date un’occhiata a questi panorami mozzafiato e alle prelibatezze che si possono gustare per questo fantastico evento !

Squisite polpettine di Melanzane accompagnate da un’incredibile salsa a base di Broccoletto Romanesco e Zest di Arancia ! Ottime per un pranzo leggero, vanno benissimo anche per un brunch da ufficio, sono semplici da portare con sé e rimangono supermorbide 😍

Deliziose palline di formaggio magrissimo avvolte da una miscela di spezie dal gusto unico ! Qui trovate la ricetta per preparare il formaggio e la miscela, con le nostre dosi sperimentate.

Una classica ricetta della cucina italiana, rivisitata con un pizzico di innovazione per un sapore veramente nuovo e super gustoso !

Eccoli, sono tornati ! I nostri appetitosissimi Fonzies in versione 2.0 per un carnevale ancora più pazzo e sfizioso ! Un delitto non provarli !