Articoli Recenti

Filetto di Maiale con Senape, Rafano e Funghi Cardoncelli

Filetto di Maiale con Senape, Rafano e Funghi Cardoncelli

Un secondo piatto dal sapore semplice e genuino, con una cottura veloce che fa risaltare tutto il gusto di questa tenera carne di Maiale ed un contorno super appetitoso !

Ragnetti di Halloween aka Ricetta base per i Cakepops al ๐Ÿซ

Ragnetti di Halloween aka Ricetta base per i Cakepops al ๐Ÿซ

Cugini dei nostrani tartufi al cioccolato i Cakepops spopolonano da anni in tutte le feste e buffet dolci che si rispettino. Questa ricetta base al cioccolato vi permetterร  di realizzare Cakepops soffici e cioccolatosi al punto giusto. Per l’occasione si sono travestiti di tutto punto da spaventosi ragnetti

Maulwurfkuchen aka Cimitero di Halloween

Maulwurfkuchen aka Cimitero di Halloween

Un grande classico della pasticceria tedesca, adorata da tutti bambini per festeggiare al meglio il compleanno. Un soffice impasto al cioccolato ripieno di banane fresche e tanta panna montata con scaglie di cioccolato. Ovviamente rivisitata in chiave Dark per Halloween๐Ÿ‘ป๐ŸŽƒ๐Ÿ›๐Ÿ•ธโšฐ๏ธ

Pasta frolla chiara per i Biscotti di Halloween ๐ŸŽƒ๐Ÿ‘ป in versione bambola voodoo e dita da strega

Pasta frolla chiara per i Biscotti di Halloween ๐ŸŽƒ๐Ÿ‘ป in versione bambola voodoo e dita da strega

Biscotti Spooky e dita ancora piรน spaventose per i vostri dolcetti di Halloween ! In piรน la ricetta di una croccante e gustosa pasta frolla ideale per biscotti decorati ed ottima base per crostate strutturate

Risotto Nocciole e Quartirolo

Risotto Nocciole e Quartirolo

Un autunnalissimo risotto ๐Ÿ๐Ÿ‚ ispirato dai colori e dai profumi che raccogliamo in queste mattinate. Un formaggio lombardo e delle nocciole piemontesi per una fusione unica !

Gufetti di Halloween

Gufetti di Halloween

Semplici da realizzare ed estremamente golosi ,questi dolcetti riescono a mettere d’accordo tutti grazie alla combinazione cioccolato e vaniglia. L’aspetto poi รจ intrigante ed in grado di strappare un sorriso anche al piรน musone ๐Ÿ˜‰

Crespelle di Polenta Taragna

Crespelle di Polenta Taragna

Tutta la fragranza del Mais e la rustica ruviditร  del Grano Saraceno per una tavolozza gluten free da riempire di sapori di ogni tipo per dar sfogo alla propria creativitร  in un super brunch !

Gnocchetti con Castagne, Ceci e Melograno al profumo di Timo limone

Gnocchetti con Castagne, Ceci e Melograno al profumo di Timo limone

Una piccola pozione magica, che racchiude in se tutti i sapori ed i colori dell’autunno in un piatto dal gusto indimenticabile ! Facile da preparare, deliziosa da gustare…

Bundt al cioccolato con uvetta al rum e nocciole

Bundt al cioccolato con uvetta al rum e nocciole

Non chiamatelo il “classico” dolce al cioccolato e nocciole! Reso piรน intrigante grazie alla presenza dell’uvetta al rum รจ cioccolatoso al punto giusto con un twist alcolico che lo rende accattivante e mai scontato o noioso. ๐Ÿšจ Alert dipendenza ๐Ÿšจ

๐ŸLa Cotognata

๐ŸLa Cotognata

Un piccolo dinosauro alimentare, di una bontร  unica ed antica. Vi va di prepararla con noi ? Eccovi il procedimento !

๐Ÿ‚Risotto con Marroni, Salsiccia Garronese, Crema di Zucca e Bela Badia

๐Ÿ‚Risotto con Marroni, Salsiccia Garronese, Crema di Zucca e Bela Badia

Un tripudio di sapori d’autunno racchiuso in un risotto dal colore inconfondibile … Se avete voglia di una ricetta autunnale ๐Ÿ‚fuori dagli schemi, questa fa proprio per voi !

Crostatine Cachi e Cioccolato

Crostatine Cachi e Cioccolato

L’intrigante connubio tra il frutto autunnale d’eccellenza, il Cachi Mela, e l’amico per antonomasia di tutti i golosi : il cioccolato ! Mai matrimonio fu piรน riuscito e duraturo…provare per credere !

Chocolate Crinkle Cookies aka i biscotti piรน cioccolatosi del mondo

Chocolate Crinkle Cookies aka i biscotti piรน cioccolatosi del mondo

Mai conosciuto anima viva che riesca a resistere a questi biscotti cosi ricchi e cioccolatosi. La crosticina esterna croccante e fragrante rivela un cure morbidoso e scioglievole dall’intenso sapore di cioccolato. provare per credere!

Trottole col Broccolo e Alici

Trottole col Broccolo e Alici

Una ricetta pronta in soli dieci minuti e dal gusto stratorferico ed appagante ? Eccola qui ! Con tutti i benefici ed il sapore del Broccolo romanesco…

Crostata Pere e Cioccolato

Crostata Pere e Cioccolato

Cosa parla dell’autunno piรน di una buona crostata? Assolutamente nulla! Cosa si abbina meglio alle pere del cioccolato? Nuovamente nulla๐Ÿ˜‰! Ecco perchรฉ questa crostata si compone di due strati di pere divisi, perchรฉ un solo strato non รจ peroso quanto basta, you know what I mean!?

Kรถttbullar aka Polpette svedesi

Kรถttbullar aka Polpette svedesi

Le polpette piรน conosciute al mondo, le piรน mangiate durante l’acquisto di mobili e oggetti di arredamento. Ora finalmente potete ricrearle a casa con un risultato nettamente piรน filologico di quello che si puรฒ ottenere con quelle confezionate !

Marmorkuchen mit Kirschen aka Torta Marmorizzata con ciliegie

Marmorkuchen mit Kirschen aka Torta Marmorizzata con ciliegie

Un grande classico della pasticceria tedesca, ottimo per colazione e merenda. Un soffice abbraccio di cioccolato e vaniglia arricchito da tante succose amarene. Un must in autunno ed inverno, pronto in 20 minuti !

Sandwich di biscotti integrali al miele d’ulmo e gelato allo Skyr

Sandwich di biscotti integrali al miele d’ulmo e gelato allo Skyr

Per queste ultime giornate di caldo una merenda sana e gustosa con i biscotti integrali al miele di Ulmo e gelato allo Skyr. Un break fresco e dolce senza troppi rimorsi ๐Ÿ˜‰

Quadrotti con Colatura di Mozzarella di Bufala e Alici ๐Ÿƒ๐ŸŸ

Quadrotti con Colatura di Mozzarella di Bufala e Alici ๐Ÿƒ๐ŸŸ

Cinque ingredienti per cinque minuti di appetito e di gusto: se avessimo dovuto inventare uno slogan per questo piatto sarebbe stato proprio questo quello perfetto ! ๐Ÿ’ฅโฃ