Una ricetta che prevede l’utilizzo “inusuale” del più famoso formato di pasta ligure , questa volta proposto con un appetitoso condimento speziato a base di Cavolfiore, Salamella trentina e Fagili cannellini. Read more
Siamo già arrivati al 6° appuntamento con la rubrica più cioccolatosa in assoluto💕🍫! Fruttosa, leggermente acidula, freschissima e con questa nota finale al cioccolato che spacca...eccovi la Torta Yogurette ! Read more
Un semplice finger food dal gusto prettamente mediorientale, speziato e gustoso, da gustare con una intrigante salsina con Yogurt e Menta 😋 Read more
Una crostata di buona struttura anche se di facile preparazione. Croccante e cremosa dall'intenso gusto di pistacchio con una fresca nota di frutta primaverile. Perfetto equilibrio tra asprezza e dolcezza, cremosità e croccantezza. Un vero must per impressionare amici e parenti ! Read more
Ecco una ricetta semplice e rapidissima da preparare, che mette assieme il sapore fresco e primaverile delle Fave con il gusto più autunnale del Prosciutto crudo. Assolutamente da provare in questo inizio Giugno così piovoso !☔️ Read more
Questo dolce è semplicissimo da realizzare, ma allo stesso tempo è estremamente carino da vedere 🤩 ! Un morbidissimo impasto alla vaniglia farcito con una crema di ricotta e delle succosissime amarene cotte nel loro stesso liquido di conserva Read more
Una deliziosa Torta dal sapore tutto primaverile, incredibilmente morbidida con fragole fresche e pezzetti di rabarbaro, arricchita con un intereccio di rabarbaro glassato Read more
La versione estiva del dolce più amato dagli italiani. Monoporzione o classico, sempre cremosissimo e deliziosamente fragoloso! Facile e veloce ottimo per concludere una cena tra amici o per concedersi una coccola. Read more
Una freschissima insalatina primaverile al gusto inconfondibile e speziato di Rabarbaro da servire come antipasto, contorno o anche come leggero e sfizioso primo piatto. Read more
Veloci e semplici da fare questi deliziosi biscotti di ispirazione americana ricreano il sapore del classico Bananabread stravolgendone la consistenza. Croccanti fuori e morbidi dentro con un intenso sapore di banana e quadretti di cioccolato sono l'ideale da accompagnare al caffe per iniziare bene la giornata. Read more
Sono tra i piatti più diffusi nei paesi di lingua tedesca. In italiano sono più conosciuti come “Gnocchetti Tirolesi” e noi oggi li prepariamo in una versione aromatica e sfiziosa ! Read more
Un tortino da degustare in primavera, con i sapori ed i profumi adatti per un relax all'aria aperta sorseggiando un buon bianco. Appetitoso e salutare, è un piatto rapido che scoprirete con piacere ! Read more
Vi abbiamo presentato molte ricette a base di Carciofo qui nel Blog, ma quella di oggi è la più classica e semplice, una delle preferite dalle mamme di Roma 😋 per squisitezza e rapidità. Read more
Una deliziosa e soffice base alla vaniglia ripieno di una crema di Skyr alla vaniglia ricoperto da un ricco strato di coulis di Fragole ! Read more
Morbidissima base al caffè ricoperta da una setosissima crema di Skyr al caffè ed uno strato di deliziosa crema ai lamponi. È incredibile come il gusto acido e deciso del lampone riesca ad esaltare l'aroma avvolgente del caffè ! Read more
Un piatto primaverile dal sapore incredibile ed innovativo, che vi introdurrà nel magico mondo di questa spezia ottenuta dal nocciolo degli Avocado. Che aspettate a provarlo ? 😉 Read more
La torta latte e biscotti è semplicissima da realizzare e mette d'accordo davvero tutti! Infinite le variazioni in base ai propri gusti, le limitazioni alimentari e le voglie del momento. Read more
Versione classica del dolce americano, ideale per una colazione gustosa e alternativa. Il sapore avvolgente della banana si sposa perfettamente a quello del cioccolato al latte e delle noci pecan. Read more
Ecco dei deliziosi Ovetti farciti con una golosissima crema di Skyr. Per donare una marcia in più a questo dolce, oltre che un tocco di realismo, ho aggiunto un accattivante "tuorlo" di Salsa al Mango e Maracuja... Read more
Vi avevo promesso un po' della nostra tradizione di Pasqua per tenervi compagnia e quindi non potevo che proporvi lei oggi: la torta umbra al formaggio. Read more
Una delle più antiche tradizioni romane per la Pasqua sulla vostra tavola ! Prepariamo assieme questi dolci che a Roma si mangiano durante la quaresima... Read more
Qualche tempo fa ci eravamo fatti prendere dalla voglia di sperimentare un metodo che stava già allora prendendo sempre più piede per preparare il Pane. Oggi vi riproponiamo quella ricetta, che ha avuto un grande successo e che ora è quanto mai attuale ! Read more
Una ricetta d'altri tempi, semplice e genuina come quelle che si cucinavano una volta. Se avete la fortuna di trovare questo ottimo e salutare ortaggio, non dovete perdere l'occasione per assaggiarlo in questa forma ! Read more
Un primo piatto sfizioso quanto rapido da preparare, con pochi ingredienti e di sicura riuscita ! Risultato garantito 😋 Che aspettate a passare con noi i prossimi 15 minuti in cucina ? Read more
Una freschissima e sfiziosa insalatina di Quinoa e Salmone affumicato, arricchita da una singolare e gustosissima miscela di Spezie e da una saporitissima e leggera salsa per un sapore davvero unico ! Read more
Croccanti e fragranti cornetti con il classico sapore di Brezel per un brunch gustoso ed al passo con le ultime tendenze ! Semplicissimi da realizzare vi faranno dimenticare le adorate Brezel , grazie alla loro croccantezza esterna e a quel leggero sapore di burro ! Read more
Una merendina che assomiglia a quella della nostra infanzia, ma in versione vegan. Un mix di farine ai 5 cereali ed ovomaltina incontra una delicatissima e gustossisima crema al gianduia. Veloce e senza tempi di lievitazione è ideale quando ti sale la voglia di dolce, ma la dispensa piange. Read more
La barretta protagonista di questo mese è la mousse al caramello di Rittersport. Abbiamo ricreato la sua magia in questi biscotti con uno scioglievolissimo guscio di cioccolato al latte ripieno di un caramello alle mandorle leggermente salato Read more
Un connubio tutto mediterraneo tra Guanciale, Carciofi e Rosmarino. Una ricetta semplicissima e rapida per un gusto strepitosamente pieno. Read more
Croccanti e fragranti cornetti integrali al miele per una colazione gustosa e realizzata con calma e serenità 🥐🍯, per un'esperienza da bar nel comfort casalingo ! Read more
Le nostre mele fritte devono avere una pastella leggera, asciutta, croccantissime e poco invadente! A rimanere predominante deve essere il sapore delle mele, che noi amiamo scegliere acidule! Ricetta veloce e semplicissima contiene qualche ingrediente particolare😉, scoprite quale! Read more
Un panino sano e nutriente, adatto ad un pranzo veloce ed equilibrato. Un gusto travolgente a cui non saprete resistere ! Read more
Queste ciambelle sono golosissime, con un intenso sapore di 🍏 regalato dal burro di Mele. A renderle morbidissime ci pensa lo Skyr, mentre la nota affumicata del caramello d'acero donna la marcia in più 🤩 ! Read more
Proviamo assieme a preparare una ricetta asiatica per la realizzazione di uno squisito e benefico alimento, che vi sorprenderà per il suo aroma ed il suo gusto gradevolmente e delicatamente articolato. Read more
Composta da un lievitato morbidissimo ricoperto da caramello e sfoglie di mandorle, farcito una gustosa composta di mele e per accordare il tutto un caramello con sciroppo d'acero Read more
Qui trovate riassunte le nostre esperienze nella preparazione di questa gradevolissima bevanda probiotica che ci ha fatto innamorare per gusto e proprietà benefiche. Seguire le istruzioni non è difficile ed è divertente preparare il nostro Kombucha in casa ! Read more
Velocissimo da realizzare ed dal sapore unico questo dolce è l'ideale in tutte quelle giornate invernali nelle quali sentite di aver bisogno di una coccola agrumata. Scioglievole e morbidissima all'interno con una golosa crosticina esterna che sprigiona al massimo i sapori degli agrumi. Read more
Eccovi la ricetta per preparare il piatto tradizionale Hawaiano, a base di radici di Taro fermentate. Un ottimo cibo probiotico, ideale soprattutto per accompagnare le verdure crude ! Read more
So che potrà sembrare strano, ma per me è una delle ricette Top Ten tra quelle che abbiamo mai realizzato e per questo vi invito a provarla quanto prima, non sapete cosa vi aspetta ! Read more
Nettamente più piccole come dimensione rispetto agli struffoli, le palline della Cicerchiata sono un vero atto d’amore ! Read more
