Non si tratta della classica Torta di Mele, ma di una vera e propria sinfonia di🍏🍎! Il giusto compromesso tra la parte succosa della frutta e quella croccante dello Streussel di mandorle. Provare per credere😎! Read more
Che si tratti di Knöpfle o di Spätzle una cosa è sicura, sono quasi sempre 😉 buonissimi e sopratutto in grado di mettere d'accordo tutti con il loro sapore delizioso e le loro mille varianti. Noi vi proponiamo una versione alla Zucca con Porro e Guanciale croccante ed una cremosa Read more
Questo Crostone di pane integrale profumato è davvero l'idea perfetta per un antipasto durante il periodo delle festività o durante un Brunch goloso🥂✨! Questo Pane cosi profumato e fragrante, mantiene una mollica soffice nonostante la crosta croccantissima😎. Semplice e divertente da realizzare non necessità di grandi abilità nell'impastarlo. Servito con Read more
Una interessante contaminazione tra la classica ricetta della pasta "ammuddicata" del sud Italia e un prodotto di eccellenza del nord. Uno di quegli incroci che generano sorprendenti alchimie di gusti ! Poi si prepara in poco più di quindici minuti... Read more
Un primo piatto di una semplicità e rapidità di preparazione quasi imbarazzante, ma dal sapore incredibilmente appagante ! Se non lo avete mai provato è un must ! Read more
Un'accattivante e insolita ricetta per servire l'iconico Cotechino senza stancare nessuno. Un'idea sfiziosa da servire come Antipasto, Secondo o Sfizio da gustare allo scoccare della mezzanotte💫🥂🍾 Read more
Chi da piccolo non ha mai assaggiato uno zabaione fatto in casa? Mangiato da solo a cucchiaiate o servito come accompagnamento per pandoro, panettone o biscotti secchi è sempre una vera delizia🤩 Read more
Se per questi giorni di Festa 🎅🏼 siete in cerca di un dolce dall'effetto WOW assicurato, ma semplicissima da realizzare, questa è la ricetta che fa per voi😎! Una sorprendente torta al cioccolato e spezie travestita da simpaticissimo Albero di Natale🎄💫 . Read more
Una ricetta antica, con qualche leggenda alle spalle...Una squisitezza che riempie anche il cuore di calore, specialmente con un calice di Pinot nero 🍷 Read more
Durante questo video scopriremo assieme come sia semplice realizzare tantissimi gusti di biscotti partendo da una semplicissima base🤩. Il metodo perfetto per ricreare la scatola di biscotti natalizi in un unico colpo✨🎄 Read more
Non fatevi ingannare dal suo aspetto cosi classico, questo Profitterol riuscirà a catapultarvi nel bel mezzo dell'atmosfera natalizia grazie alla suo ripieno di panna montata all'arancia e alla sua glassa di cioccolato fondente alle spezie. Ogni morso sarà una vera goduria dei sensi🤩! Read more
Ecco a voi allora la più tradizionale ed antica ricetta di Lebkuchen, ovvero gli Elisenlebkuchen ! Questi deliziosi dolcetti sono composti esclusivamente da mandorle e nocciole, canditi di arancia e cedro, il classico mix di spezie natalizie, uova e come tutti i dolci con radici antiche, la ricetta prevede l'utilizzo Read more
I biscotti natalizi per eccellenza, dalla Germania con tanto calore natalizio, ecco a voi le stelle alla cannella !! Finché non girano per casa, non è davvero Natale😎! Read more
Questo dolce di "sbagliato" ha davvero solo il nome🤩. Leggermente speziata e nocciolosa come la più famosa crostata è di una morbidezza senza uguali. Semplice e velocissima da realizzare vi regalerà momenti natalizi con pochissimo sforzo. Provare per credere! Read more
Deliziosi canederli dolci con uno scioglievole cuore di cioccolato e una croccante panatura leggermente speziata. L'ideale come fine pranzo o una merenda golosa durante questi giorni di festa 🎄🎁 Read more
Deliziosi nodini allo Zafferano farciti di un goloso ripieno al Marzapane e Cardamomo. Il modo migliore per festeggiare Santa Lucia in maniera nordica🤩. Croccanti all'esterno e morbidi e scioglievoli all'interno ! Read more
Un dolce a forma di pane pieno di frutta secca, canditi e spezie. Un'esplosione di gusto e calorie da concedersi "selten" raramente e con moderazione😉 durante le feste natalizie. Simbolo del natale altoatesino è un regalo gradito da tutti, che dona convivialità e spirito natalizio🎄 Read more
La ricetta per realizzare in casa il vino caldo più amato e sorseggiato dei mercatini natalizi!! In versione classica a base di vino rosso o in chiave moderna con il succo di mele, per ricreare il mercatino di natale a casa vostra. Read more
Una coccola per parenti e amici, un'ottima idea per un brunch o un antipasto sfizioso durante le feste. Deliziose tartellette in cui il dolce, l'aspro e il sapido si sposano perfettamente, soprattutto assiemne a un buon bicchiere di vino. Il tutto poi con prodotti di Qualità Alto Adige ! Read more
Biscottini estremamente veloci e facili da preparare, riescono a conquistare tutti con il loro aspetto inusuale. I due gusti natalizi poi, oltre a renderli strepitosi, ne fanno anche un regalo adatto ad amici e parenti🎁🎄. In quel caso vi consiglio di prepararne una doppia dose o ci sarà ben poco Read more
La Granola natalizia è davvero un regalo gradito da tutti🎁, soprattutto se personalizzata in base ai gusti del ricevente 😉. Una grande coccola per iniziare con il piede giusto la vostra giornata, fischiettando musiche natalizie🎄✨. Simpatico e ideale per chi ama tenersi in forma anche a Natale, sarà gradito anche Read more
Un risotto che è tutto un equilibrio di sapori e consistenze 😁. La morbida dolcezza della Zucca fa da contrasto alla piccante aciditá del Gorgonzola, per finire con lo stemperarsi sul palato perdendosi nel croccante ed equilibrato gusto dei Funghi Cardoncelli 🎶 Read more
I Dominosteine sono l'unione di un Lebkuchen ed un Petit Four. Un delizioso dolcetto natalizio speziato e allo stesso tempo fruttato 💫. Una vera e propria bomba di energia ideale quando fuori fà freddo e ci si vuole concedere qualcosa di dolce, delizioso e dal carattere assolutamente natalizio🤩🎄 Read more
Tutte le dritte per creare il proprio mix di spezie natalizio in casa, secondo la mia ricetta personale. Il miglior anti stress e profumatole di ambiente a natalizio al mondo💫, oltre ad essere il regalo perfetto🎁🎅🏼. Con il tempo sono sicura che rivisiterete la ricetta in base al vostro ognuno Read more
Soffici e spezzati biscotti di natale della tradizione tedesca anche in versione completamente vegana. Perfetti per essere realizzati con i bambini, per essere appesi sull'albero, per essere regalati come calendario dell'avvento. Questa versione molto più intensa e dark 😎 della precedente, per veri estimatori! Enjoy! Read more
Con il loro aspetto accattivante ed il loro sapore delicato quanto raffinato questi minipancake sono in grado di conquistare chiunque! Sono un'ottima idea per una colazione romantica come per un tee o un brunch assieme agli amici. Provare per credere😎! Read more
La fusione di uno dei più antichi dolci ebraici, il Babka, con i tipici sapori della festa del ringraziamento americana. Un'impasto vegano alla zucca arricchito con le tipiche spezie americane (Pumpking Spices) e ripieno di un golosissimo caramello di sciroppo d’acero e noci 🙌🏻🤩. L'ideale per la festa del ringraziamento! Read more
Eccovi un risotto che unisce due campioni di nobile ed antica semplicità e salutarietà e che vi sorprenderà con il suo gusto incredibile ed articolato, come è impossibile attendersi 🤩 Read more
Una ricetta semplice e innovativa, che farà amare il famigerato cavoletto di Bruxelles anche ai più accesi sostenitori della sua estinzione ! Read more
Deliziose stelle al marzapane ricoperte con cioccolato fondente. Un dolce realizzato in casa dalla A alla Z per un risultato sano e sfizioso che ci apre le porte del mood natalizio! Chi riesce a pensare al marzapane senza pensare subito al natale 😉!? Read more
Un gradevolissimo sapore e una consistenza praticamente uguale a quella della spalla cotta, per un sandwitch "tirolvegan" 🤣 che vi farà ricredere su molti preconcetti legati a questa buccia così trascurata ! Scopriamo assieme anche altri usi di questo inaspettato ingrediente e le sue incredibili proprietà Read more
Dolci o salate, queste deliziose Waffeln alle patate riescono a conquistare tutti ! Veloci da preparare e semplicissime da realizzare, sono ideali da gustare durante un brunch con amici o per un pranzo sfizioso ed informale. Read more
Un dolce leggero ed allo stesso tempo decadente, con un grande carattere dato dalla ganache allo zenzero ! Il Fall treat per eccellenza, da gustare sul divano con una calda copertina sorseggiando tè... Read more
Una torta cosi melosa da non sembrare neanche una torta, bensì la parte più goduriosa ed amata dello strudel. Tantissimi strati di mele con pinoli ed uvetta al rum ed una deliziosa crosticina al profumo di cannella. Read more
Alzi la mano chi non ha mai gustato questa specialità altoatesina durante le sue vacanze da queste parti ! Più comuni che la carbonara per un romano, gli Knödel, o Canederli per come sono conosciuti in italiano, assieme agli Spätzle sono veramente il piatto nazionale del Südtirol ! Read more
Un dolce antico, che con quel suo gusto elegante come una milonga e quel suo profumo autunnale e intrigante di castagne e rosmarino, trova sempre la strada per farti desiderare un suo piccolo morso a fine pasto o a fine giornata... Read more
Un secondo piatto dal sapore semplice e genuino, con una cottura veloce che fa risaltare tutto il gusto di questa tenera carne di Maiale ed un contorno super appetitoso ! Read more
Cugini dei nostrani tartufi al cioccolato i Cakepops spopolonano da anni in tutte le feste e buffet dolci che si rispettino. Questa ricetta base al cioccolato vi permetterà di realizzare Cakepops soffici e cioccolatosi al punto giusto. Per l'occasione si sono travestiti di tutto punto da spaventosi ragnetti Read more
Un grande classico della pasticceria tedesca, adorata da tutti bambini per festeggiare al meglio il compleanno. Un soffice impasto al cioccolato ripieno di banane fresche e tanta panna montata con scaglie di cioccolato. Ovviamente rivisitata in chiave Dark per Halloween👻🎃🐛🕸⚰️ Read more
Biscotti Spooky e dita ancora più spaventose per i vostri dolcetti di Halloween ! In più la ricetta di una croccante e gustosa pasta frolla ideale per biscotti decorati ed ottima base per crostate strutturate Read more
